ビール専門店

商品内容330mlビン×3本女性に人気フェザーライトエール 2種類のアロマホップをブレンドした、シトラス系の香りが特徴。白樺の森をかける風をイメージさせる軽やかなビールです。アルコール度数約4％ビール好きにはコレ!ペールエール ホップの華やかな香りと苦味が程よく調和。ベースをできるだけ苦く、コクのあるエキスにして炭酸でさっぱり仕上げたビールです。アルコール度数約5.5％お料理と一緒にアンバーエール 芳醇な香味とまろやかな飲み口。ビール発行終了時に糖分をを多めに残すことにより、甘みと苦味のバランスを楽しめるようにしています。アルコール度数約5.0％＊このページのセット内容のビールの種類はご希望通りの種類に変更ができます。（例えば、ペールエールのみ6本とか、フェザーライトエールとアンバーエール各3本等）その場合ご注文フォームの備考欄にお書きください。備考欄の種類が有効になります。秘密その1?ここでしかつくれない味?ビールは90%が水でできているので、水選びはとても重要です。私たちが選んだのは、平庭高原の白樺林に流れる伏流水。分析した結果、ミネラルの配分がビールづくりに最適だと評価されました。平庭高原には30万本以上もの白樺が林立する日本最大規模の白樺林が広がっています。これからも他の醸造所ではできない味をつくっていきたいと思っています。秘密その2?工場が3階建ての理由?平庭高原ビールの工場は3階建て。欲張って3回建てにしたわけではなく理由があります。それは重力によりポンプを使用しない製法で作るため。その分作業が多く大変ですがビールに負担をかけない製法にこだわる、平庭高原ビールならではの工場というわけです。私たちは、ひとつひとつの工程において手作業を惜しむことなく心をこめて丁寧につくっています。秘密その3?数量限定の理由?平庭高原ビールは皆様にお届けできる年間数量が限られています。目の届く範囲で手づくりの美味しいビールを飲んでいただけるように、また伏流水採取による森への影響を考え、年間60KLの生産量にしています。私たちは平庭高原の白樺林を守っていくのも仕事だと考えています。秘密その4?ピュアでやさしい?平庭高原ビールは、麦芽、ホップ、酵母、伏流水の天然素材のみでつくっています。コンスターチ、保存料、着色料は一切使っていないピュアでやさしいビール。これからも、環境にやさしく、健康にやさしく、人にやさしいビールでありたいと思っております。秘密その5?日本で初めて?平庭高原ビールは、日本で唯一ワールドブルーイングアカデミーを修了した女性醸造姉「蒲野千尋」が女性ならではの味にこだわって造っているビールです。ワールドブルーイングアカデミーとは、アメリカ/シカゴ「シーベル・インスティチュート・オブ・テクノロジー」とドイツ/ミュンヘン「ドーメンス」（醸造専門学校）が提携し、世界レベルで通用する醸造士を育てようと始まったプログラム。カナダ、イタリア、メキシコ、ブラジル、アメリカなど世界各国の人々が集まっていて、ビールづくりに関して大変多くの事を学ぶことができます。秘密その6?女性のためのビール?一気に飲み干すといった事による爽快感を、よくビールの醍醐味と強調されている面がありますが、本当の「旨さ」は一気飲みでは味わえないと考えています。グラスを口に運んだ時にシャンパンのように「香り」が楽しめ、口に含んだときに、舌、のどに伝わる旨さによって「味わいたい」という欲求が高まる…それぞれのライフスタイルの中で、ビールを楽しむ時間が待ち遠しくなる、一気飲みでは「もったいない」と思わせる女性向けのビールをつくりたいと思っています。実は平庭高原ビールは「全国でも珍しい」がたくさんあるところ!?例えば・製造免許を個人が取得した！・県立公園内に工場がある！・工場が3階建て！・醸造士が女性！・星空に一番近い工場（標高743メートルに工場がある）！・一升ビンのビールがある！いかがですか？プチ自慢でした。平庭高原ビール楽天市場店より、送料込みの特別企画！このページを見た方だけに送料込みで、定番ビール3本セットをご用意しました。一週間だけの期間限定企画です。お申し込みはお早めに！