ビール専門店

ビールのコンペティションで数々の賞を受賞しているハーヴェスト・ムーンの定番5種類（ピルスナー、シュバルツ、ペールエール、ブラウンエール、ベルジャンスタイルウィート）の中からお好きな12本をお選びください。内容：■ピルスナー（ラガー） ■シュバルツ（ブラックラガー） ■ペールエール■ブラウンエール■ベルジャンスタイルウィート（ハーブエール）の中から12本容量：1瓶 330ml箱のサイズ 7×20×22(cm) 料金には、箱代が含まれております。賞味期限：製造日より3ヶ月包装・熨斗について：ギフト用に包装・熨斗のご要望も承ります。お願い：◇　当店では未成年者の方の酒類購入は固くお断りしております　◇お届け方法：冷蔵便でお届けいたします。お届け後は冷蔵庫で保存してください。ギフトセットや季節限定のビールはこちら！ビールのおつまみに大人気！フリールパート 個性の強い地ビールが揃う中、私たちが目指したのはクセのないビール。 個性の強さを競うのではなく、ビール本来の持つ「素」の味わいにこだわりました。 職人の研ぎ澄まされた感覚と技で、甘味・苦味・酸味・香り、そのどれもが生きた究極の一点を突き詰めて造り上げた「ハーヴェスト・ムーン」には、本当のビールを味わっていただきたいという思いが込められています。 心の底から美味しいと言える澄んだ味わいのビール。 それが「ハーヴェスト・ムーン」です。 シュバルツ（ブラックラガー）[ジャーマンスタイル]ピルスナー（ラガー）[チェコスタイル]ペールエール[イングリッシュスタイル]ブラウンエール[アメリカンスタイル]ベルジャンスタイルウィート[ベルギースタイル]ドイツ語で黒という意味のシュバルツは、ロースト麦芽の香ばしいアロマとフレーバーが特徴です。通常の黒ビールに比べると甘みやホップの苦味を抑えてあるので、飲みやすく飲み飽きしない醸造責任者自慢の黒ビールです。チェコのピルゼンが発祥のピルスナーは世界中で最も親しまれている黄金色のビールです。ハーヴェスト・ムーンのピルスナーは麦芽100%で、チェコとドイツのアロマホップを使用しています。ホップがきいた、すっきりキレのある爽快感をお楽しみください。イギリス産エール麦芽とアロマホップを使用しました。ハーブを思わせる穏やかなホップの香りと味わい豊かなエール麦芽のフレーバー、酵母由来のフルーティーなアロマが特徴です。カラメル麦芽由来の美しいカラーとほのかな甘み、アメリカ産ホップのフルーティーな香りとしまりのある苦味は、従来ののど越しで味わうタイプのビールとはちがう、香り豊かなビールです。大麦麦芽のほか小麦麦芽を使用、風味付けにオレンジピールとコリアンダーシードを加えました。ホップの苦味をおさえた、やや酸味のあるフルーティーなテイストは、ビールが苦手な方にもおすすめです。酵母入り：下面発酵酵母アルコール 4.5%下面発酵酵母アルコール 5.5%上面発酵酵母アルコール 5%上面発酵酵母アルコール 5.5%酵母入り：上面発酵酵母アルコール 4.5%※副原料にハーブ類を使用しているため日本の酒税法上発泡酒となりますあぶった肉料理や濃い味付けの料理がおすすめ。焼き鳥の「タレ」とも相性抜群！コーヒーを思わせるローストフレーバーは、バニラアイスや生チョコなどスィーツともよく合います。デザートにシュバルツ。ぜひお試しください。ゴクゴク飲めるすっきりテイストで爽快感があり、どんな料理も合いますが、塩気のあるものや揚げ物が良く合います。天ぷらを塩でいただく時には、ぜひピルスナーを。バランスの取れた麦芽の甘みとホップの苦味は、まさに「食中酒」といえるでしょう魚料理やチキンにぴったり。クリームソースやバター、マヨネーズを使った料理と合わせると、おいしさが口いっぱいに広がります。個性のはっきりしたテイストは、味の濃い料理やスパイスの香りにも負けません。甘辛い味付けのソースを使った肉料理や煮物、エスニック料理とぜひどうぞ。副原料に使用したハーブの香りは、サラダや前菜とともに、また鴨のオレンジソースといった果物を使ったソースの料理とあわせると、ワインとあわせるのとは違ったおいしさが味わえます。苦味　★★コク　★★★ 香り　★★苦味　★★★コク　★★ 香り　★★苦味　★コク　★★香り　★★苦味　★★★ コク　★★★香り　★★★苦味★コク★香り★ ビールのジャンルや概念にとらわれ過ぎないよう、レシピを考えています。シーズン限定、少量醸造で、好物のあんず・桜の葉・牡蠣などを素材にしたビールを造るときは、仕事であることを忘れてしまう程です。 色々な国々で、様々な色、香り、酸味、提供温度、炭酸含有量などを体験した結果、世界各地のビールを”舞浜流”にアレンジし提供しています。 7年前の社内公募に応募し、ビール造りの勉強を始めました。 「ビール造りって面白そう」という気持ちで始まり、それからいろいろなビールと出会い、味わい方を知り、ビール造りの大変さを知り、ビールの奥深さを実感。うまいビールを造リたい、頭の中はその思いでいっぱいです。 まだこの世界に入ってまもないとき、心の底から「ビールを造りたい」と思ったのは、ある一杯のビールがきっかけでした。あの時の衝撃は、今でも鮮明に憶えています・・・。ひとりでも多くの方に、あの時の自分と同じような衝撃を感じていただきたいです。 5種類の中からお好みの味をお選びください。お気に入りが見つかったらすべて同じ味をお選びいただくもよし、1本ずつ飲み比べてみるもよし、お客様の好みでカスタマイズしてください！